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市场监督管理局落实2018年全市学生田径运动会期间食品安全保障工作

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添加时间:2018年09月27日

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市场监督管理局落实2018年全市学生田径运动会期间食品安全保障工作

  为保障2018年全市学生田径运动会期间餐饮食品安全,银州区市场监管局立足职能,结合实际,多措并举,认真做好运动会期间食品安全工作,切实保障运动会期间运动员和工作人员的饮食安全。

  银州区市场监督管理局严格落实监管责任,对运动会定点的一景酒店等4家餐饮接待单位派出执法人员实行驻点监督保障,加强对食品采购、食品加工、环境卫生、菜单审核、餐具清洁、食品进货登记台账等进行检查、监督、指导,对食品加工过程全面监控,对重点环节进行全程监督检查,严格落实食品安全各项工作要求,排查安全隐患,确保饮食安全。