端午佳节临近，粽子市场迎来消费高峰。银州区市场监督管理局积极响应辽宁省市场监督管理局端午专项抽检行动号召，结合本地实际，通过新媒体平台向全区群众发布粽子消费提示。

  此次消费提示围绕科学选购、自制粽子、食用与存放等关键环节展开。在科学选购方面，针对预包装粽子，提醒消费者仔细查看包装是否完好，检查标签信息是否齐全，包括食品名称、配料表、生产日期等必要信息，同时关注自身过敏成分，避免选购含过敏原料的粽子；若通过电商或直播平台购买，要主动要求商家提供真实有效的标签标识，购买速冻粽子时确认低温运输条件。挑选新鲜粽子时，建议选择正规商超，从粽叶、粽体和气味三方面进行甄别，确保粽子品质。

  对于喜爱自制粽子的居民，区市场监管局强调选材和制作卫生的重要性。食材要新鲜，糯米、馅料应从正规场所采购；粽叶和粽线优先选择新鲜粽叶与素色棉麻线；制作过程中要保持手部、食材和器具清洁，严格把控卫生关。

  在食用与存放环节，提示消费者无论是预包装粽子、新鲜粽子还是自制粽子，食用前均需彻底加热，尤其是自制粽子要确保蒸熟煮透。同时，根据不同类型粽子的特点，给出科学的存放建议，如预包装粽子按包装说明储存，打开包装后室温存放不超2小时；新鲜粽子少量购买及时食用，必要时冷藏保存；自制粽子保质期短，最好现包现吃，剩余粽子放凉沥干后冷藏或冷冻，再次食用时务必彻底加热。