政府信息公开

2023年普通高考保障工作方案

　　按照市市场监督管理局部署，为确保我区普通高考考试工作顺利进行，从工作方案下发之日起至考试结束，开展食品安全及考试秩序保障相关工作，全力做好普通高考期间食品安全和维护考试秩序保障工作。

　　一、工作任务

　　（一）开展普通高考考点以及周边食品安全检查，全面做好普通高考期间食品保障安全工作。

　　（二）加强考试用文具产品质量监管，规范微型摄像头、发射器、微型耳机等涉嫌用于考试作弊电子器材市场。维护考试秩序。

　　（三）全面排查特种设备安全隐患，确保学校、宾馆酒店、居民住宅、公众交通领域的电梯安全运行。

　　二、组织机构

　　铁岭市银州区市场监督管理局成立 2023 年普通高考保障工作小组（名单见附件），全面负责高考保障工作。各科室、所要按照属地管理和“谁发证、谁监管、谁负责”的原则，明确任务，落实责任，全面做好辖区保障工作，及时消除各种不安全隐患，有效预防突发各类安全等事件的发生，为考试的顺利进行保驾护航。

　　三、工作安排

　　（一）普通高考食品安全保障工作

　　1.开展考前接待单位检查和评估工作。各科室、所要按照属地管理的原则，提前研究制定普通高考食品安全保障工作方案，对辖区内接待考生、监考老师的就餐场所开展严格的监督检查，重点检查接待单位是否持有效《食品经营许可证》且量化分级为 A 级、从业人员是否持有效健 康证明及近期健康等状况，并形成预检报告报本局办公室，对存在问题需要整改的单位下达监督意见书，限期整改，对整改后仍达不到接待要求的单位，建议教育部门取消接待资格。

　　2.加强考试期间全面检查工作。对集中餐饮场所进行全面检

　　查，强化食品卫生和瓶（桶）装饮用水安全。严格审查菜谱，禁止供餐单位供应易引起食物中毒或其他食源性疾病的食物，如生食水产品、死河蟹、四季豆、发芽土豆、鲜黄花菜等，不得使用 散装食用油等。重点检查原料来源，所购进原料必须严格落实索 证索票、进货查验和台账登记制度，确保所购进食品、食品添加 剂和食品相关产品符合食品安全标准。严查加工过程，餐饮加工 做到烧熟煮透，杜绝原料、半成品、成品交叉污染。严查餐饮具清洗消毒，餐具严格按照洗、刷冲、消毒、保洁的消毒程序，餐具确保卫生合格，并做好消毒记录。检查留样制度落实情况，每餐每种菜留样不少于 125g，冷藏保留 48 小时以上。保障期间严格按照《重大活动食品安全监督管理办法（试 行）》（食药监食监二〔2018〕27 号），对普通高考期间考生和监考教师集中用餐定点单位，实施重大活动餐饮服务保障，做好驻点监督工作。

　　3.落实周边食品安全。督促校园周边食品经营者落实食品安全主体责任，严查校园周边食品经营者、小食杂店进货查验和索 证索票制度及其落实情况，检查是否存在销售过期变质、标签标识不规范、“三无”食品等行为。

　　4.开展快速检测工作。对普通高考期间的食品原料、半成品、成品进行快速检测，及时筛查不符合食品安全标准食品。

　　5.做好应急处置工作。发生疑似食品污染、食物中毒等突发性食品安全事件时，立即启动应急处理预案，组织医护人员对中 毒人员进行救治，组织食品安全监管人员和疾病预防控制技术人 员对可疑中毒或污染食物及有关工具、设备和现场采取临时控制 措施，开展现场卫生学和流行病学调查及采取其他处置措施。

　　（二）加强考试用文具产品质量监管，规范微型摄像头、发射器、微型耳机等涉嫌用于考试作弊电子器材市场 严查辖区内无照销售各类电信、电子器材，生产、销售“三 无”产品及无认证标识等电信、电子器材产品的违法行为，生产、销售劣质 2B 铅笔等考试用具的行为，督促经营者建立进销货台 账，明确进货来源及销货渠道。同时对相关违法行为举报要及时查处。

　　（三）全面排查特种设备安全隐患一 一

　　开展电梯使用环节隐患排查治理，运用约谈、挂牌督办、督导检查、通报等方式，督促使用单位落实电梯安全主体责任，确 保学校、宾馆酒店、居民住宅、公众交通领域的电梯安全运行。 同时督促电梯维保单位加强日常维护保养，完善应急救援预案，加强应急救援演练，及时做好应急处置工作。

　　（四）加强对校外培训机构的监督管理

　　积极参与教育部门开展的校外培训机构排查摸底和清理整工作，配合教育部门对校外培训机构无证无照经营行为进行查处。

　　四、工作要求

　　（一）高度重视，加强领导。各科所要充分认识高考的重要性，并将其列为重中之重工作来抓，加强领导，加大高考期间食品安全、考试用文具、考试作弊器材监督以及电梯使用环节检查力度，做到目标明确、部署周密、责任明晰、保障有力。

　　（二）提前介入，全面排查。加大检查力度，提前对餐饮接待单位、考点周边食品经营业户、文具用品商店、电子通讯器材市场、经营电子接听设备的商场、摊点等场所进行检查，及时消除各类安全隐患。

　　（三）严肃纪律，驻点监督。考试期间每个考点派驻 2 名监督员负责，驻点监督员应 24 小时保持联系畅通，遇有需要上报的情况及时上报，不得擅自离岗。同时严格执行高考期间 24 小时值班制度和领导带班值班制度。加强应急值守，畅通投诉举报渠道，建立快速反应处置机制，及时妥善处置各类市场监管安全突发事件，做到响应快速、处置有效、上报及时，为考生营造良好的考试环境

　　（四）认真总结、及时上报。各科所要注意收集、整理整个高考保障期间的监管工作情况，认真总结好的经验和做法，并于 6 月 8日前将工作开展情况上报给局办公室。

　　附件

　　普通高考期间保障小组名单

　　 

　　组  长： 苗力楠      副局长

　　副组长： 于利国      副局长

　　郑伟        副局长

　　冯双        执法队队长

　　戴戎戈      执法队副队长

 成  员： 徐明达       餐饮科科长

　　  李  玉       食品科科长

　　卜  丹       食品协调科科长

　　薛永斌       龙山市场所所长

　　芦亚红       餐饮科副科长

　　依清忱       餐饮科

　　徐晓峰       龙山市场所 

　　赵雨         龙山市场所

　　郭珂         龙山市场所

　　金飞         龙山市场所

　　关波         龙山市场所